Суші – це не завжди сира риба. Більшість людей, які досі уникали японської кухні, просто не знали, що існують десятки варіантів без неї. Особливо добре це розуміють у CrazyCrab – закладі, де доставка суші у Дніпрі давно перестала бути справою лише для поціновувачів сирих морепродуктів. Меню тут побудоване так, що кожен знайде щось до смаку.
Чому сира риба не обов’язкова умова?
Багато хто думає, що суші і роли – це виключно про сиру рибу. Але це давно не так. Нині японська кухня давно вийшла за межі традиційного формату й постійно поєднується з іншими гастрономічними стилями та незвичними смаками. З’явилися смажені, запечені та гарячі варіанти з різноманітними начинками – і саме вони стали улюбленими для тих, хто зовсім не фанат сирого.
Вугор взагалі окрема тема. Він завжди йде в запеченому або копченому вигляді, ніколи сирим. М’який, злегка солодкуватий смак і жодного натяку на сировину. Те саме стосується крабового м’яса і більшості варіантів з креветками – вони теж проходять термічну обробку.
Що підійде тим, хто не їсть сире?
У меню CrazyCrab є кілька категорій, де сира риба просто відсутня. Варто придивитися до кожної детальніше. Усі вони представлені в каталозі і доступні для замовлення з доставкою.
Темпура роли
Це, мабуть, найкращий варіант для скептиків. Темпура – це начинка, обсмажена в клярі. Зверху хрустка золотиста скоринка, всередині – тепла начинка. Нічого сирого, нічого незрозумілого. CrazyCrab пропонує окрему категорію темпура ролів, де є варіанти з креветками, крабом та іншими начинками. Після першого укусу більшість людей одразу розуміє, що суші – це точно їхнє.
Роли з вугром
Вугор у японській кухні завжди подається запеченим або приготованим із соусом унагі. Жодної сировини. Смак насичений, трохи солодкуватий, текстура ніжна. У CrazyCrab є окрема підкатегорія з вугром, де можна знайти 7 різних варіантів. Відмінний вибір для тих, хто хоче спробувати щось нове, але без ризику для смакових відчуттів.
Роли з крабом і креветками
Крабове м’ясо та креветки в більшості випадків проходять термічну обробку. Смак делікатний, без різкого запаху моря. Різні поєднання начинок, соусів і текстур – є з чого вибирати навіть тому, хто замовляє вперше. Такий варіант часто подобається тим, хто лише починає знайомство з японською кухнею. Вони ситні, м’які за смаком і добре поєднуються з класичними соусами.
Суші шаурма та рол дог
Це вже зовсім не схоже на класику, але смачно. Суші шаурма – це ролова оболонка з начинкою у форматі шаурми. Рол дог – щось середнє між ролом і хот-догом. Жодної сирої риби, зате цікаве поєднання японської подачі з форматами, які більшості давно знайомі. А завдяки незвичній подачі вони ще й виглядають доволі ефектно.
Про заклад CrazyCrab
CrazyCrab – це мережа доставки суші у Дніпрі, яка працює з кількох адрес і покриває практично все місто. Є точки на правому та лівому березі, у ТЦ Вавілон та в інших районах. Замовити можна онлайн через сайт або зателефонувавши за вказаними номерами. Також доступний самовивіз із більшості точок.
Що ще варто знати про заклад:
- шість точок у Дніпрі та Слобожанському;
- доставка на правий і лівий береги окремо;
- широке меню – сети, темпура, боули, суші бургери або шаурма;
- є акції та знижки для постійних клієнтів.
Відсутність любові до сирої риби – це не привід уникати суші. З правильним вибором позицій у меню CrazyCrab можна знайти те, що сподобається з першого ж замовлення. Головне знати, куди дивитися.
